C'est le prolongement naturel d'une histoire d'amour commencée il y a vingt ans.
Nous découvrions alors mon mari et moi l'Auvergne et étions tombés sous
le charme subtil de Montaigut-le-Blanc.
La création des Pailhas allait nous permettre de partager avec nos futurs hôtes
notre passion naissante pour cette région.
Nous savions qu'ils chercheraient nécessairement plus qu'un simple hébergement
en contribuant modestement avec nous
à faire renaitre un village ancien de ses cendres volcaniques tout en veillant
à ne pas lui faire perdre son âme.
Georgette Le Gall Karam
